העולם הקולינרי של שף אסף גרניט וקבוצת מחניודה בפעם הראשונה ששמענו את הסיפור האמיץ של לוטה – נמלאנו הערכה.
בפעם השנייה – כבר התאהבנו לגמרי.
לוטה האמינה בעצמה, בכנרת, במלון ובצוות ולכן בשבילנו, לוטה היא סיפור של השראה, נחישות ותעוזה.
בדיוק הערכים שמאפיינים אותנו, בקבוצת מחניודה.
אז הפשלנו שרוולים, וניגשנו לעבודה: איך מעבירים את רוח הדמות דרך האוכל?
מאחר ובאוכל אנחנו מבינים, יצרנו פרק משלנו בסיפור שגדול מאיתנו.
יצאנו לדרך עם המון חשיבה ותכנון ובעיקר – רספקט.
ללוטה, לגליל, לנחלים, לאגם, לטבע, למגדלים ולקהילה הטבריאנית, על מורשת האוכל הכל כך מיוחדת, המאפיינת אותה.
ו' סגור
כתובת: מלון גלי כנרת
טלפון: 046707077
